زنبورهای نر: پسران بد در کندو!
در میان هزاران زنبور عسل موجود در کلنی، بیشتر آنها ماده هستند. اما در ماه های گرم، احتمالاً چند صد زنبور نر را نیز خواهید
در میان هزاران زنبور عسل موجود در کلنی، بیشتر آنها ماده هستند. اما در ماه های گرم، احتمالاً چند صد زنبور نر را نیز خواهید
در سراسر جهان تعداد زیادی زنبور عسل در حال مرگ هستند که این موضوع می تواند بطور جدی بر فروش و خرید عسل و بازار
یکی از فاکتورهای تشخیص اصالت در آزمایش عسل های طبیعی رطوبت آن است. میزان رطوبت عسل، هنگامی که زنبورها شهد را از گلها جمع آوری
پاسخ کوتاه این است: بله، عسل حاوی فروکتوز است. فروکتوز یک قند است و همچنین اصلی ترین نوع قند موجود در عسل است. فروکتوز چیست؟
شرکت بروکر آخرین نسخه از ماژول NMR Honey-Profiling خود را برای آزمایش عسل به منظور تشخیص پیشرفته تقلب، راه اندازی کرد. ماژول جدید، پایگاه داده
پاسخ کوتاه این است که زنبورهای عسل در معرض خطر نیستند، عمدتا به این دلیل که در سراسر جهان توزیع شده و در درجه اول
استارتاپ MeliBio مستقر در کالیفرنیا به تازگی از اولین عسل واقعی جهان که بدون استفاده از زنبور عسل تهیه شده است، رونمایی کرد. این استارتاپ
قندهای ارزان قیمت و شربت های تجاری از مواد رایج برای تقلب در عسل هستند. این شیرین کننده ها که بر پایه نیشکر و چغندر
اثرات سوء مصرف عسل تقلبی بر سلامتی انسان هنوز به دلیل فقدان مطالعات سیستماتیک و علمی و عدم آگاهی عمومی به طور کامل ثابت نشده
زنبورها به دلیل خستگی ناپذیر بودن و رفتار خاص خود، انسان را همیشه مجذوب خود کرده اند. مطالعه این موجود یکی از مهمترین مطالعات موردی