عسل آویشن خالص توسط زنبورهای عسل از شهد گلهای آویشن وحشی جمعآوری میشود. این محصول به طور گستردهای برای عطر و طعم و شیرینی آن استفاده میشود. بجز جنبههای غذایی، عسل آویشن به لطف خواص آنتیاکسیدانی، ضدسرطانی و ضدحساسیت قدرتمند، برای سلامتی نیز مفید میباشد.
در خرید عسل آویشن، شاید قیمت عاملی تعیین کننده باشد؛ اما فواید بیشمار آن ارزشی بَس بالاتر خواهد داشت.
طبق مطالعات صورت گرفته عمده فواید این محصول عبارتند از:
به دلیل کمیاب بودن این نوع عسل و همچنین محبوبیت آن، تقلب در تولید این عسل بسیار صورت میگیرد. بدترین نوع تقلب در فروش عسل آویشن، ایجاد عسل مصنوعی با رنگ، عطر و طعم مشابه با نوع اصل آن است. شکل دیگری از تقلب ارائه عسلی با درصد پایین آویشن به عنوان عسل خالص آویشن است. معمولا خریداران در این راستا دچار سردرگمی شده و در نهایت نیز درک حقیقت برایشان دشوار است. در این راستا آزمایش عسلها در آزمایشگاههای تخصصی مواد غذایی میتواند گزینه مناسبی باشد.
در خرید عسل از عطارخان مطمئن خواهید بود که عسلها آزمایش شده، زیرا تضمین بازگشت وجه در همین راستا به خریداران داده شده است.