عسل ترنجبین

4.8/5 - (13 امتیاز)
اشتراک گذاری در whatsapp
اشتراک گذاری در telegram

تومان120,000

توضیحات تکمیلی

وزن 0.6 kg

ترنگبین، ترانگبین یا (به عربی ترنجبین)، شیرابه‌های برگ و ساقه‌های گیاه خارشتر است که از نظر خواص ملین بوده و جوشانده آن برای سرفه و درد سینه مفید است. آن را به انگلیسی Manna of hedysarum  و به عربی “ترنجبین” می‌نامند. عسل ترنجبین از تغذیه زنبور عسل از این ماده حاصل می‌شود.

برای مشاهده سایر عسل‌ها می‌توانید به صفحه خرید عسل مراجعه نمایید.

ترنجبین و گیاه خارشتر، عسل ترنجبین

این ماده‌ی شیرین به صورت شبنم روی گیاه خاربز یا خارشتر (با نام علمی Alhagi maurorum) می‌نشیند. در یک بررسی که توسط مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان انجام شد، مشاهده شد که این شیرابه‌های قندی در نتیجه عمل حشره‌ای به‌طور طبیعی و با ایجاد شکاف به خارج تراوش می‌شود.

ترنجبین چگونه تولید می‌شود؟

به نظر می‌رسد نوعی حشره سخت بالپوش (احتمالا از جنس Larinus و یا Boophilus)، حشره مولد و منبع مان ترنجبین است. این مان در واقع ماده دفعی پوره‌های حشره (در سنین مختلف پورگی) و نیز حشره کامل است که طی تغذیه از شیره گیاه میزبان در طول ماه‌های مرداد لغایت مهر، به حداکثر میزان تراوش می‌رسد. قطرات ریز ترنجبین در گرمای زیاد اواسط تابستان بر روی اندام هوایی گیاه خارشتر مشاهده می‌شوند. ترکیبات شیمیایی مان ترنجبین شامل ملزیتوز، ساکارز، فروکتوز، صمغ و موسیلاژ است. (منبع این پاراگراف)

گیاه خارشتر، منشا ترنجبین

گیاه خارشتر درختچه یا بوته خاری است که در بیابان‌ها و دشت‌های کم ارتفاع ایران مانند خراسان، یزد، تبریز، زرند کرمان، اطراف قم و بوشهر به‌طور خودرو فراوان دیده می‌شود. سابقاً از ترنجبین در کارخانجات ساده قندگیری به‌طور سنتی قند می‌گرفتند، ولی بعدها چون فروش ترنجبین از نظر دارویی بازار بهتری پیدا کرد، آن را فقط به عنوان دارو می‌فروشند.

عکس‌هایی از گیاه خارشتر که برای تولید عسل ترنجبین بکار می‌رود.

ترنجبین حاوی ترکیبات قندی مختلفی چون گلوکز و فروکتوز، ساکاروز و تری ساکارید است که به راحتی در آب حل می‌شود.

بررسی خواص دارویی ترنجبین

مبارزه با انگل ها

ترنجبین یکی از پرکاربردترین داروهای گیاهی برای درمان بیمارانی است که همیشه از بیماری‌های انگلی رنج می‌برند زیرا در ترنجبین ماده‌ای به نام سانتونین وجود دارد که یکی از قوی‌ترین مواد برای از ببن بردن انگل‌ها و کرم‌ها می‌باشد .

درمان یبوست با ترنجبین

از خواص ترنجبین در طب سنتی، درمان یبوست است. ترنجبین یکی از موادی است که دستگاه گوارش را نرم می‌کند و ملین است و باعث می‌شود تا مدفوع راحت‌تر حرکت کند و از ابتلا به یبوست جلوگیری کند. دوز مصرفی آن به عنوان ملین بین 10 تا 70 گرم است که سن بیمار تعیین کننده دوز مصرفی است.

بهبود مرض قند با ترنجبین

ترنجبین می‌تواند قند موجود در ادرار را کاهش دهد و از این رو برای مبتلایان به بیماری مرض قند مفید است.

درمان سرفه با ترنجبین

ترنجبین از بهترین گیاهان دارویی است که موجب بهبود سرفه و تسکین درد سینه می‌شود.

دیگر خواص درمانی ترنجبین

  • کاهش دهنده عطش و تب
  • دفع اخلاط سوخته با مصرف ترنجبین و آب پنیر
  • دفع راحت ادرار میل کردن کره و ترنجبین
  • درمان بواسیر با گل‌های ترنجبین
  • درمان روماتیسم با مالیدن روغن برگ‌های ترنجبین
  • میل کردن ترنجبین با آب زیره برای درمان صدای شکم
  • درمان بیماری‌های عفونی در بدن با ترنجبین
  • درمان بیماری‌های کلیوی و سنگ کلیه با ترنجبین
  • ترنجبین برای درمان کم کاری کبد
  • ترنجبین برای نیش زدن عقرب

خواص ترنجبین برای نوزاد

استفاده از ترنجبین برای درمان زردی نوزاد بسیار موثر است. این دارو برای نوزاد یک ملین و مسهل لطیف است و برای درمان و پاکسازی دستگاه گوارش از اخلاط و خون‌‌آبه‏‌های بازمانده از دوران جنینی، معده و روده نیز استفاده می‌شود. با این روش بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری‏های ویروسی و عفونی در او کمتر شده و سیستم ایمنی‌اش از همان بدو تولد فعال می‏شود.

با مصرف ترنجبین اشتهای نوزاد برای شیر خوردن بیشتر می‌شود و شب‌ها بهتر می‌خوابد و دلپیچه و نق زدن زیاد نوزاد برطرف می‌شود. البته توصیه می‌شود در صورتی که استفاده از این ماده برای درمان زردی نوزادان صورت می‌گیرد از استفاده خودسرانه خودداری به عمل آید و درمان با ترنجبین حتماً زیر نظر پزشک متخصص طب سنتی یا پزشک عمومی دوره دیده طب سنتی انجام گردد. زیرا مصرف خودسرانه آن ممکن است منجر به اسهال و از دست دادن آب بدن نوزاد و بروز کم‌آبی در شیرخواران گردد.

عسل ترنجبین

عسل گیاهان مختلف به دلیل داشتن عصاره آن گیاهان و شهد آن‌ها، حاوی خواص آن‌ها نیز می‌باشد. عسل ترنجبین نیز مستثنی از این موضوع نیست. از این رو بهتر است قبل از خرید عسل ترنجبین به خواص و فواید آن توجه شود.

فواید عسل ترنجبین (خواص درمانی عسل ترنجبین)

  • کاهش دهنده چربی کبد (درمان کبد چرب)
  • مفید برای اختلالات کلیه، دفع سنگ کلیه و مثانه و مشکلات کیسه صفرا
  • کاهنده تب
  • درمان ناراحتی‌های قلب و عروق
  • بهبود دردهای معده و روده
  • بهبود ورم پروستات
  • ضد سرطان
  • برای سرفه، آسم و سرماخوردگی مفید است.
  • اثر آنتی‌باکتریال بر باسیل اسهال خونی، استرپتوکوک و استافیلوکوک نشان می‌دهد.
  • برای استفاده خارجی در بیماری‌های پوستی و بهبود زخم‌ها استفاده می‌شود.
  • متابولیسم را در بدن عادی می‌کند.
  • عملکرد کبد و کلیه را بهبود می‌بخشد.
  • به کاهش وزن کمک می‌کند.
  • اثر مفید در خستگی عصبی و جسمی دارد.
  • سطح ایمنی را بهبود می‌بخشد و از پیری زودرس جلوگیری می‌نماید.

منابع: ویکیپدیا، نمناک، علی‌بابا، عسلدونیوزی

4.8/5 - (13 امتیاز)