اکثر مردم به خواص عسل اعتقاد دارند، اما اگر به آنها بگوییم بیشتر فواید آن در برنامه های کاهش وزن است، گیج می شوند. اگر سعی می کنید وزن خود را کاهش دهید، عسل می تواند بسیار مفید باشد. قبل از اینکه درباره فواید عسل در کاهش وزن صحبت کنیم، برخی از نگرانی هایی که مردم معمولاً در مورد عسل دارند را توضیح می دهیم. البته باید بدانید که خواص عسل برای لاغری مخصوص نوع طبیعی آن است. زیرا انواع تقلبی عسل می توانند مضرات جدی داشته باشند. از این رو، خرید عسل چالشی جدی است.
بسیاری از مردم فکر می کنند عسل حاوی نوعی قند است که به افزایش وزن کمک می کند. اما این موضوع درست نیست. گرچه عسل حاوی قند است، با این حال، عسل بر خلاف شیرین کننده ها دارای ویتامین ها و مواد معدنی مفیدی است. از سویی دیگر، شکر تصفیه شده، که افراد معمولاً برای شیرین کردن غذای خود از آن استفاده می کنند، تنها منبعی از “کالری بی ارزش” است که ثابت شده ارزش تغذیه ای ندارد.
معمولاً برای هضم قند، ویتامین ها و مواد معدنی مغذی ضروری ذخیره شده در بدن به کار گرفته می شوند. این مواد مغذی برای حل کردن چربی ها و کلسترین بسیار حیاتی هستند. از این رو، خوردن شکر خالص تا حدودی موجب اسراف سایر مواد مغذی می گردد.
عسل، آب، انرژی، فیبر، قند و ویتامین ها و مواد معدنی متعددی را تأمین می کند. حاوی مواد معدنی مانند آهن، سدیم، پتاسیم، فسفر، روی و عناصر فلزی است. عسل به طور همزمان حاوی ویتامین هایی نظیر ویتامین M، نیاسین، ریبوفلاوین، ویتامین C و ویتامین B6 است، اما دارای میزان پایینی از عناصر با عدد اتمی 34، پروتئین، فیبر و اسیدهای آمینه است.
برای افرادی که دارای اضافه وزن یا چربی هستند، عسل نه تنها شانس اختلالات عروقی را کاهش می دهد، بلکه به طور همزمان وزن را افزایش نمی دهد. یافته های تحلیلی توصیه می کند که مصرف عسل می تواند سطح کلستروین را در مقایسه با شکر کاهش دهد.
برخی از رایج ترین خواص عسل برای کاهش وزن
1. ترکیب آب یا آبمیوه با عسل
اعتقاد بر این است که عسل قابلیت تحریک توده های ذخیره شده چربی را دارد. هنگامی که این چربی برای تأمین انرژی برای فعالیت های روزانه شما سوزانده شود، کاهش تدریجی وزن و رهایی از مسائل مربوط به چربی ها را مشاهده خواهید کرد.
ثابت شده است که عسل به طور کامل میزان HDL یا کلسترول مناسب را در بدن افزایش می دهد و همزمان با انجام فعالیت بدنی روزمره و رژیم غذایی، فشار وریدها را کاهش می دهد. در نتیجه شما فعالیت های زیادی را انجام می دهید و زندگی سالمی خواهید داشت.
این موضوع می تواند کاهش وزن را افزایش دهد؛ زیرا هنگامی که به دویدن صبحگاهی می روید، نگرانی در مورد بیماری عروق کرونر یا احتمال نارسایی قلبی یا سکته مغزی نخواهید داشت. تحلیل ها نشان می دهد که نوشیدن عسل (حدود یک قاشق چای خوری یعنی پنج گرم در روز)، مخلوط شده در 150 میلی لیتر آب ولرم، این روش مفید را تحریک می کند.
عسل هنگامی که با آب ولرم و آبمیوه (آبمیوه تازه بدون شکر یا نمک) مصرف شود، کاهش وزن را تسهیل می کند. بسیاری از ما این فرمول را در ابتدای روز به عنوان ساده ترین راه برای کمک به کاهش وزن می نوشیم.
عسل مملو از بیست و شش آمینو اسید است!
عسل مملو از بیست و شش آمینو اسید و انواع ویتامین ها و مواد معدنی ارزشمند است که بیش از چندین مورد از آنها متابولیسم بدن را افزایش می دهد. با تنظیم متابولیسم، غذا قابل هضم، جذب و به درستی استفاده می شود و چربی به انرژی قابل استفاده تبدیل می شود.
آب میوه در این مخلوط مملو از ویتامین های محلول در آب (که به آن اسید اسکوربیک نیز گفته می شود) است، که کبد را تمیز، عملکرد آن را افزایش و متابولیسم را تسریع می کند.
علاوه بر این، آب میوه عملکرد گلوتاتیون را افزایش می دهد، که می تواند یک مهار کننده کلیدی برای مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن ما و افزایش ایمنی باشد.
با ترکیب قدرت کاهش وزن آب میوه، با اثرات تحریک کننده متابولیسم عسل، این اکسیر جادویی اگر هر روز یکبار نوشیده شود، نتایج جالبی را برای شما به ارمغان می آورد.
2. گوارش را بهبود می بخشد
عسل هضم شما را بهبود می بخشد، که ممکن است کاهش وزن شما را تسهیل کند. از این رو، عسل اغلب با فاصله 45 دقیقه تا یک ساعت پس از یک وعده غذایی (به طور ویژه بزرگ) مصرف می شود.
3. عسل و دارچین
فرمول استاندارد دیگر، دارچین را با عسل و آب گرم ترکیب می کند. مطالعات توصیه می کند که استفاده از دارچین برای کاهش وزن مفید است. یک قاشق چایخوری پودر دارچین را با یک قاشق غذاخوری عسل و یک فنجان (150 میلی لیتر) آب ولرم مخلوط کنید، این مواد را کاملاً با هم ترکیب کنید و با شکم خالی بنوشید.
ثابت شده است که دارچین همزمان دارای تنظیم کننده سطح گلوکز و همچنین متابولیسم آلدو هگزوز است. سطوح بالای گلوکز باعث ذخیره چند برابر چربی در بدن می شود، بنابراین دارچین تأثیر مثبتی بر این جنبه از کاهش وزن دارد. همراه با قدرت افزایش متابولیسم عسل، این مخلوط اغلب به تقویت تلاش های شما برای کاهش وزن کمک می کند.
تحقیقات به روشنی توضیح نداده است که این مخلوط چگونه به کاهش وزن کمک می کند، با این حال بسیاری از ما ادعا می کنیم که نتایج مثبتی از مصرف منظم آن دریافت کرده ایم.
4. برای خواب
با وجود همه رژیم های غذایی جدید، درک این که یک رژیم غذایی می تواند برای بدن و کاهش وزن مفید باشد، دشوار است. یک رژیم غذایی برای لاغری خواب این است که یک قاشق چایخوری (5 گرم) عسل قبل از خواب مصرف کنید. هنگام خواب، عسل می تواند کبد را برای عملکرد و تحریک انواع هورمون های در بدن شما تحریک کند. این موضوع به شما کمک می کند تا به شیوه ای بسیار سالم و آرام، خواب راحتی داشته باشید.
5. جایگزین شکر
عسل می تواند جایگزین معقولی برای شکر باشد. اغلب در نوشیدنی های کاملاً متفاوت مانند چای و آب میوه استفاده می شود. در بین غذاهای مختلف، اغلب در دسرها و پنکیک ها استفاده می شود بجای شکر. می توان عسل را به بلغور، جو دوسر یا ساندویچ اضافه کرد تا دارای مواد مغذی اضافی، طعم خوب و منجر به کاهش وزن شود.
6. برای بیماران دیابتی مفید است
در هشت هفته چاپ شده در مجله بین المللی علوم غذایی و تغذیه، کاملاً مشخص شد که عسل تأثیرات مفیدی بر وزن و چربی خون بیماران دیابتی خواهد گذاشت. با این حال، سطح هموپروتئین A1C را چند برابر کرد. بنابراین مصرف محتاطانه این غذا توسط بیماران دیابتی معمولاً توصیه می شود.
بسیاری از مردم برای کاهش وزن، تغذیه خود را متوقف می کنند، اما این می تواند بدون شک خطرناک باشد. اگر به اندازه کافی غذا نخورید، سیستم ایمنی شما می تواند به دلیل کمبود کالری، ویتامین، مواد معدنی و فیبر، ضعیف شود.
برنامه های کاهش وزن باید دریافت مناسب همه مواد مغذی را در نظر داشته باشند (و نه فقط کاهش کالری دریافتی را). علاوه بر این، شما باید سوزاندن کالری روزانه خود را از طریق ورزش منظم به موازات یک رژیم غذایی سالم افزایش دهید تا به نتیجه مورد انتظار برسید. فراموش نکنید که کاهش وزن یک فرآیند تدریجی است و میانبرهای آن ممکن است مضر باشد.
سلب مسئولیت:
در انتها، در نظر داشته باشید که اطلاعات ارائه شده در اینجا یک توصیه پزشکی نیست و همیشه برای یک برنامه غذایی مناسب با یک متخصص تغذیه واجد شرایط یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
منبع:
https://thebeeinfo.com/honey-for-weight-loss-6-impressive-benefits-of-honey-for-weight-loss-188/
