خرید عسل طبیعی در تهران

در اینجا بهتر است یک تجربه پندآموز شخصی را به اشتراک بگذاریم. مدت‌ها قبل برای خرید عسل به سراغ یکی از کهنه‌کارترین زنبورداران در یکی از مناطق تولید عسل رفتیم. عسل خریداری شده از جنبه‌های مختلف در یکی از آزمایشگاه‌های تهران مورد بررسی قرار گرفت و نتیجه به شدت ما را متعجب کرد: عسل طبیعی نبود!
ابتدا به جواب آزمایشگاه شک کردیم، زیرا می‌دانستیم آن زنبوردار از مواد مصنوعی در تولید عسل استفاده نمی‌کند. وقتی با کارشناس صحبت کردیم، او برای ما توضیح داد که استفاده از حرارت بسیار بالا در فرآیند تولید عسل موجب شده است تا عسل ماهیتی مصنوعی پیدا کند. این نتیجه واقعا برای ما عجیب ولی بسیار آموزنده بود!
در نهایت ما برگه آزمایش را به زنبوردار عرضه نمودیم و توضیح دادیم که حرارت چه بر سر کیفیت عسل خواهد آورد!